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Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille

(Livre)
 
MANUEL DE TONNELLERIE A L'USAGE DES UTILISATEURS DE FUTAILLE
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Auteur : Nicolas VIVAS
Editeur : FERET

Prix(*) : 26,07 Euros



Notes de l'éditeur/commentaires :
Ce Manuel représente une somme d'informations techniques, scientifiques et économiques, décrivant tous les aspects en amont de l'activité de tonnelier et conduisant à la fabrication des futailles (barriques, autres fûts et foudres). Il permet ainsi de comprendre les critères de fabrication des fûts, les contraintes techniques et les paramètres d'évaluation de la qualité d'un arbre, d'une bille, des douelles et enfin des fûts eux-mêmes. Il se compose de six chapitres largement illustrés. D'une manière générale, ce Manuel permettra au lecteur, professionnel ou amateur, de découvrir les extraordinaires échanges qui existent entre des choses en apparence simples et banales : l'arbre, le vin et l'homme.
Livre illustré - Broché - 155 pages - 16 x 24 cm - 330 grammes



Disponibilité Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille neuf : Vérifier
Disponibilité de l'ouvrage d'occasion : Vérifier



Titre : Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille
Parution : 1998
ISBN / Réf. : 2902416393
Langue(s) : Français
Public : Professionnel
Actualisation : Demander une mise à jour

Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille est référencé dans la ou les rubrique(s) suivante(s) de la librairie : Tonnellerie -


Mots-clés associés au livre Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille de Nicolas VIVAS : ...

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